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茅家村醬油的特點(diǎn)

免費(fèi)領(lǐng)醬三寶

茅家村醬油的特點(diǎn)

時(shí)間:2020/7/14 來(lái)源:酒鎮(zhèn) 作者:貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)

〖茅臺(tái)醬油如此之好〗

1.手工古法釀造,原料(整粒大豆)和赤水河無(wú)污染的泉水,口感好源于好原料。


2.自然菌群發(fā)酵,得上天厚愛(ài),享茅臺(tái)獨(dú)有的氣候,土壤,水源和微生物菌群。好品質(zhì)離不開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)的好環(huán)境。


3.釀造工具就地取材,大曬缸日曬夜露,取日月精華,人工翻曬,出油慢,產(chǎn)量低,但是,風(fēng)味極佳。


傳統(tǒng)手工古法釀造,是“茅家村原生態(tài)瓦缸醬油”最大的工藝特點(diǎn)。用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)出來(lái)的醬油,就像是用小火慢慢燉出來(lái)的雞湯一樣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和綜合口感都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于現(xiàn)代工藝類似高壓鍋壓出來(lái)的雞湯。--茅臺(tái)醬油,醬油中的茅臺(tái)。ㄆ疯b熱線18984092007)

醉貴的醬油

茅臺(tái)醬油里有茅臺(tái)人的情結(jié),兒時(shí)的醬油拌飯,就是媽媽的味道。在保持天然曬露傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,我們將一如既往的為天下人都能吃到健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的食品而努力,這既是我們的責(zé)任,也是我們的使命。

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茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香三寶即產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的三種醬香特產(chǎn):醬香酒、醬香醬油、醬香醋。

茅臺(tái)(地名)醬香三寶產(chǎn)于中國(guó)醬文化之都——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的三大寶貝:醬香白酒、醬香醬油、醬香曬醋。一母三子,一鎮(zhèn)三胞胎,釀造工藝高度相似。三者共享茅臺(tái)獨(dú)一無(wú)二的氣候,土壤,水源,微生物菌群,同宗同源,品質(zhì)優(yōu),口感好。

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