金銀花又叫雙花、銀花等,在山東臨沂一帶有著悠久的栽培歷史。金銀花的用途很廣,具有清熱結(jié)毒、消炎止咳等功能,被廣泛的應(yīng)用于臨床與制藥工業(yè),屬于常用的中藥材,在東南亞各國(guó)夏季用以代茶去暑,市場(chǎng)需求量很大。近幾年來(lái)人們發(fā)現(xiàn)它的枝葉藥用價(jià)值很高,開發(fā)出很多新的產(chǎn)品,特別是發(fā)現(xiàn)金銀花對(duì)流行性及傳染性的病毒有預(yù)防和抑制作用,價(jià)格隨之猛增,由原來(lái)每千克40元,增加到450~500元,經(jīng)濟(jì)收入非?捎^。
金銀花不僅具有較高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,還有觀賞價(jià)值,莖葉青翠碧綠,花香芬芳誘人,可用于制作盆景與庭園綠化,由于生長(zhǎng)迅速,枝葉繁茂,根系發(fā)達(dá)而形成根網(wǎng),因而固堤護(hù)岸作用很強(qiáng),具有保持水土流失的作用。另外,金銀花營(yíng)養(yǎng)豐富,是家畜喜食的飼料,其藤條長(zhǎng)而細(xì)軟,可用于編織各種工藝品。隨著對(duì)資源開發(fā)利用、研究的不斷深入,以金銀花為原料的保健飲料及日用品不斷增多,如銀花茶、銀花可樂、銀花酒、銀花牙膏等,是發(fā)展?jié)摿艽蟮慕?jīng)濟(jì)植物。
1、栽培管理金銀花適應(yīng)性很強(qiáng),栽培管理要求不高,在鹽堿地、沙灘等處都可栽植,有水澆條件的地方可全年栽植,沒有水澆條件的山嶺沙漠等地方,可在雨季進(jìn)行栽植。栽植時(shí)先將生長(zhǎng)1~2年的枝條剪成30-35cm長(zhǎng),去掉下部葉片,埋入土中即可,地上部分露出1~2對(duì)葉芽,然后封土填實(shí)。山嶺地塊栽植每穴3~5株,穴距要根據(jù)地形而定,一般行距為1.5~2m,平原地區(qū)栽植的行距一般為2m。另一種栽培方法是扦插育苗,在育苗圃繁育,栽后澆水一次,半月之后就可長(zhǎng)出新根,第二年早春移栽,成活率可達(dá)95%以上。在春季追施一次促花肥,進(jìn)入秋季要剪去老化的枝條,進(jìn)行松土,在墩穴周圍施有機(jī)肥料或過磷酸鈣,山嶺地塊在采完第1茬花后要及時(shí)進(jìn)行追肥,提高下茬花的產(chǎn)量。由于金銀花栽培歷史悠久,在各地形成不同的栽培品種,不同的品種生長(zhǎng)特性、抗病能力不一樣,藥材的質(zhì)量與產(chǎn)量也有明顯的差異。在自然條件下表現(xiàn)較好的品種有大毛花、雞爪花、白冠花等品種,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高,抗病性強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥材的質(zhì)量較好。栽植時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,作適當(dāng)?shù)倪x擇。
2、整形與修剪剪枝是在秋季落葉后到春季發(fā)芽前進(jìn)行,一般是旺枝輕剪,弱枝強(qiáng)剪,枝枝都剪,剪枝時(shí)要注意新枝長(zhǎng)出后要有利通風(fēng)透光。對(duì)細(xì)弱枝、枯老枝、基生枝等全部剪掉,對(duì)肥水條件差的地塊剪枝要重些,株齡老化的剪去老枝,促發(fā)新枝。幼齡植株以培養(yǎng)株型為主,要輕剪,山嶺地塊栽植的一般留4~5個(gè)主干枝,平原地塊要留1~2個(gè)主干枝,主干要剪去頂稍,使其增粗直立。
整形是結(jié)合剪枝進(jìn)行的,原則上是以肥水管理為基礎(chǔ),整體促進(jìn),充分利用空間,增加枝葉量,使株型更加合理,并且能明顯地增花高產(chǎn)。剪枝后的開花時(shí)間相對(duì)集中,便于采收加工,一般剪后能使枝條直立,去掉細(xì)弱枝與基生枝有利于新花的形成。摘花后再剪,剪后追施一次速效氮肥,澆一次水,促使下茬花早發(fā),這樣一年可收4次花,平均每667平方米可產(chǎn)干花150~200kg。
3、病蟲害防治金銀花在生長(zhǎng)期間主要受蚜蟲、紅蜘蛛、虎天牛、褐斑病的危害,蚜蟲危害持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng),主要危害植株的嫩葉、嫩稍和葉背處。噴藥要均勻周到,防治蚜蟲可用20%滅蚜松可濕性粉劑2000~2500倍液,或10%除蟲精乳油5000~6000倍液。防治紅蜘蛛可用73%克螨特乳油1500倍液或35%伏殺磷乳油1000倍液,每隔5~6d噴一次,連噴兩次即可;⑻炫J侵o危害的害蟲,防治較為困難,應(yīng)采取人工捕捉結(jié)合化學(xué)防治的辦法進(jìn)行消滅。由于虎天牛的成蟲活動(dòng)性差,可人工捕捉集中消滅。對(duì)于蛀莖危害的幼蟲可用80%敵敵畏乳油涂抹蛀莖孔,或用脫脂棉蘸取敵敵畏用鐵絲塞進(jìn)蛀孔內(nèi),進(jìn)行熏殺防治。褐斑病有的年份發(fā)生較重,一般7~8月份發(fā)生,在發(fā)病初期用75%達(dá)克寧可濕性粉劑700~800倍液噴霧,或用25%雷多米爾1500倍液、25%阿米西達(dá)1000~1500倍液防治,連噴兩次就能有效地控制病害。
4、采收加工適時(shí)采收,及時(shí)晾曬,一般栽后的第二年見花,第三年開始采摘,采摘時(shí)間從5月下旬開始,當(dāng)花蕾上部開始突起,顏色青白色或黃白色時(shí)采摘zui佳,上午采摘的花蕾質(zhì)量zui好,采摘應(yīng)輕采、輕拿、輕放。由于采摘是一項(xiàng)繁忙細(xì)致的工作,時(shí)間性強(qiáng),在栽培面積較大的地方應(yīng)集中人力突擊采摘。如果采摘不及時(shí)而使花蕾開放,不僅質(zhì)量差,產(chǎn)量也低。采摘后要及時(shí)晾曬,在干凈的場(chǎng)地上,將花攤在干燥的地上晾曬,厚度為1.5~2cm,2d即可曬干。如果遇上陰天或雨天,可采用室內(nèi)烘干脫水的辦法,一般烘干的花質(zhì)量好,初烘時(shí)溫度掌握在40℃,排出花蕾中大部分的水分后,將溫度升到55℃,使花蕾速干,然后將溫度降到35℃,排出多余的水分,烘干比晾曬可增產(chǎn)3%左右。烘干時(shí)zui好用硫磺熏,熏過的花能保持較多的有效成分,顏色好、質(zhì)量高,每100kg花蕾用硫磺2kg,加工后花蕾放在干燥處貯藏。
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