單位名稱: | 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天臺酒廠有限責(zé)任公司 |
網(wǎng)站名稱: | 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天臺酒廠有限責(zé)任公司更新時間:2024/10/25 22:07:11 |
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辦公地址: | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)沿河村 (郵編:564500) |
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相關(guān)簡介: | 天臺酒廠,全稱是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天臺酒廠有限責(zé)任公司。位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬香酒主產(chǎn)區(qū),與國酒茅臺共享得天獨厚、不可復(fù)制的自然生態(tài)環(huán)境。在茅臺鎮(zhèn),確實印證了古話所說的“地?zé)o三尺平”的特殊地貌。 公司旗下共有釀酒工廠4個,分別是:仁懷市蒼龍街道小茶園產(chǎn)區(qū)的仙傳酒業(yè),占地13畝,26個釀酒窖池,標準釀酒廠房1棟,制曲房庫房1棟,有張連江副總負責(zé);茅臺鎮(zhèn)安龍場黔醇酒業(yè),現(xiàn)有生產(chǎn)釀酒一棟(26口窖池),包裝綜合樓一棟(5000平方),酒庫一棟,辦公綜合樓一棟,制曲房50間,貯酒罐3000多噸,廠區(qū)占地26畝;茅臺鎮(zhèn)沿河村宋祖酒業(yè),79個釀酒窖池,釀酒車間2棟,窖藏庫房2600平,占地面積13.6畝,并且在2013年辦理了適應(yīng)當前需求的保健酒(配制酒)生產(chǎn)許可證;川黔交界地營偉釀酒基地,200個釀酒窖池,這個釀酒基地就不同于在茅臺主產(chǎn)區(qū)的情況,專業(yè)釀造坤梁粹沙酒,年產(chǎn)量可達4500噸,占地面積85,目前已開發(fā)使用40畝,仍有45畝的待開發(fā)面積;公司總共有生產(chǎn)制酒車間11棟,釀酒窖坑池331個,年生產(chǎn)坤醬醬香基酒1200噸,坤梁粹沙基酒4500噸,全自動包裝生產(chǎn)線2條,總酒庫30000平方,制曲發(fā)酵間200間,干曲存放區(qū)260間,成品和材料庫房20000平方。目前有陳年窖酒4500噸。窖藏酒齡達30年的老酒目前有3.6噸,窖藏酒齡達20年的老酒目前有7.4噸,10年以上酒齡老酒1800噸,5年以上酒齡1390噸。 公司在釀酒生產(chǎn)中,一直遵循傳統(tǒng)工藝,古法釀造,堅守12987工藝流程,在技術(shù)領(lǐng)域上精益求精,對基酒、半成品、成品酒實行全過程質(zhì)量控制和監(jiān)測,以高品質(zhì)為核心競爭力,一切圍繞“品質(zhì)、健康、安全”為中心,整合資源優(yōu)勢、凝聚營銷人才,以質(zhì)量求生存,創(chuàng)新引領(lǐng)醬香新紀元。 使 命 恪守品質(zhì) 科技賦能 助力消費升級 助興美好生活 愿 景 與時代同行 做有情懷的商業(yè)傳奇 價 值觀 讓喝酒的人喝好酒 董事長張魚先生經(jīng)多年精心研制,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代生物高科技術(shù)結(jié) 晶,創(chuàng)造自然健康新理念,傳承醬香酒經(jīng)典工藝魅力,體現(xiàn)非物質(zhì)文化遺 產(chǎn)的重點核心要素,打造醬香五味調(diào)和、優(yōu)雅細膩的新口味。深受社會各界人士的好評! 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天臺酒廠有限責(zé)任公司。天臺酒廠位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū),赤水河沿著廠房 外圍墻悠然婉轉(zhuǎn),繼續(xù)奔流。赤水河水中的礦物質(zhì)微量元素含量豐富,端午節(jié)前后,適逢雨季,大量的紫紅色土壤被沖刷進河水中,赤 水河的水變「紅」色。而重陽節(jié)過后,雨量驟減,赤水河的河水重新恢復(fù)清澈透明。赤水河「赤」與 「清」的變化為茅泉酒廠釀酒提供了天然的時間 表。端午赤浪,重陽碧波,在神奇壯美的赤水河畔,肆 拾玖坊以敬畏之心,釀人間醬香。 |