麻山臘肉有著本地品種黑豬、半放養(yǎng)式養(yǎng)殖、原生態(tài)熟食喂養(yǎng)、肥而不膩、傳統(tǒng)加工工藝等特點，在當?shù)赜兄�“肉中茅臺”的稱號。去年春節(jié)前我們上市的麻山臘肉受到廣大消費者的青睞，供不應求，反響很好，1個月之內(nèi)銷售額達到近60萬元。