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秋冬是適合保健養(yǎng)生的季節(jié)。隨著社會進(jìn)步和生活水平提高，人們的保健養(yǎng)生意識也越來越強(qiáng)烈。但人們在追求保健養(yǎng)生的過程中也易陷入一些誤區(qū)，例如飲食、運(yùn)動、衣著方面等，稍不注意就會讓讓保健養(yǎng)生事倍功半。那么，秋冬養(yǎng)生常見的誤區(qū)有哪些呢？就這個問題，家庭醫(yī)生在線榮幸的邀請到了廣州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科潘錦瑤主任來為大家談?wù)勄锒B(yǎng)生的誤區(qū)以及如何應(yīng)對等相關(guān)知識。 誤區(qū)一：冬吃蘿卜不適合所有人 這5類人要少吃 俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，很多人在秋冬季節(jié)都喜歡用蘿卜做菜或煲湯進(jìn)食。而潘錦瑤主任在此卻表示，“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說法并不科學(xué)，蘿卜雖具有清熱、解毒、消積、通便等作用，但它卻不是一種滋補(bǔ)食物。蘿卜性涼，入脾、胃經(jīng)，容易導(dǎo)致消化不良、引起通瀉等癥狀，特別是白蘿卜寒性更甚，并不適合所有人食用。 潘錦瑤主任強(qiáng)調(diào)，以下這幾類人不適合多吃蘿卜： 1、體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒者； 2、十二指腸潰瘍、慢性胃炎者； 3、甲狀腺功能底下者； 4、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者； 5、怕冷、月經(jīng)量少色淡的女性； 此外，潘錦瑤主任也強(qiáng)調(diào)，根據(jù)中藥配伍禁忌十八反十九畏規(guī)定，蘿卜不可與人參同吃，若同吃會降低滋補(bǔ)藥類的效果使其失去滋補(bǔ)的作用，嚴(yán)重者會加重癥狀。 誤區(qū)二：秋冬多貼膘進(jìn)補(bǔ)？專家稱要“慎貼膘” 常言道“冬令進(jìn)補(bǔ)，三春打虎”。部分地區(qū)素來就有冬季“貼膘進(jìn)補(bǔ)”之說，進(jìn)入秋冬季特別是深冬時(shí)，人們會多進(jìn)食一些高熱量食物以抵御秋冬的嚴(yán)寒，這是否真的正確呢？潘錦瑤主任向家庭醫(yī)生在線的編輯說道：“在遠(yuǎn)古時(shí)期，人類勞動生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá)，物資匱乏，于是人們提倡秋冬時(shí)期要進(jìn)食油脂豐富的食物，以大量補(bǔ)充能量來抗擊寒冷幫助渡過漫長的寒冬季節(jié)”。她繼續(xù)說道：“但如今隨著科技發(fā)展和社會進(jìn)步，人類基本進(jìn)入‘營養(yǎng)過�！臅r(shí)期，若還計(jì)劃著‘秋冬多進(jìn)補(bǔ)多貼膘’事實(shí)上有點(diǎn)不合時(shí)宜”。
潘錦瑤主任解釋：秋冬季節(jié)氣溫驟降，天氣寒冷，此時(shí)血流減慢，運(yùn)動量減少，若是大量進(jìn)補(bǔ)高脂厚膩的食物，容易引發(fā)心腦血管疾病發(fā)生，例如中風(fēng)、心梗等；另外，秋冬季節(jié)，也不宜多吃麻辣火鍋，麻辣火鍋容易對膽道造成傷害，尤其對于有胰腺炎、膽囊炎的患者來講。因此，秋冬養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)以潤燥為主即可，要‘慎貼膘’不宜過滋補(bǔ)”。 煲湯可用于防治疾病，益智健體。尤其在秋冬季節(jié)，很多人都喜歡吃羊肉煲、狗肉煲，那么是否這些肉煲適合每個人食用呢？潘錦瑤主任告訴家庭醫(yī)生在線的編輯，羊肉煲和狗肉煲屬于溫?zé)嵝允称�，具有補(bǔ)體虛、祛寒冷、溫補(bǔ)氣血等作用。對于氣血虛、腎虛、脾胃虛等人群來講有補(bǔ)虛祛寒、強(qiáng)身健體的作用；對于一般人群來講，把其當(dāng)作膳食配馬蹄、蘿卜來吃對身體也有很大好處；而對于虛寒體質(zhì)的人來講，配龍眼干或者大棗等食物食用對身體也大有裨益。 但值得注意的是，對于熱病人群來講，例如肺結(jié)核、慢性炎癥、急性咽喉炎、膽囊炎、溫?zé)嵝再|(zhì)的氣管炎等人群，則不適合吃這些肉煲。另外，發(fā)燒、水腫濕熱內(nèi)蘊(yùn)、瘧疾、外感實(shí)證、虛火牙痛等人群也應(yīng)禁食。 誤區(qū)四：食物不宜過滋膩 選擇遵循4原則 秋冬季節(jié)，天氣干燥，人們往往會出現(xiàn)不用程度的口干、鼻干、眼澀、咽喉干等癥狀。因此有些人就會選擇煲一些湯品食用，例如重滋補(bǔ)的老母雞湯、豬腳湯等。潘錦瑤主任卻不建議這么做，她表示過量的滋補(bǔ)會導(dǎo)致腸胃功能的紊亂，甚至導(dǎo)致腹脹、腹痛、消化不良的癥狀出現(xiàn)。 因此，秋冬食物的選擇適當(dāng)滋陰潤燥，但不要太過于滋膩，潘錦瑤主任建議，秋冬食物選擇可遵循以下4原則： 1、多吃富含膠原蛋白的食物，例如花膠、豬蹄筋軟骨、雞腳等； 2、多吃富含核酸的食物，例如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等； 3、多吃堿性食物，例如大部分的蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等； 4、適當(dāng)飲用花茶，例如玫瑰花茶、茉莉花茶等。 |
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回答者：辦盤（級別：黔中學(xué)生）日期：2015/12/4 6:18:24
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